Τσάι Αντιγήρανσης με Αλόη- οι Μοναδικές της Ιδιότητες

Η Αλόη είναι ένα φυτό με απίστευτες ιδιότητες οσον αφορά την υγεία. Αρχικά ο χημός της βοηθάει αισθητά την υγιή πέψη και όπως και την αμυντική υποστήριξη και λειτουργεία, δηλαδή το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Με την περιεκτηκότητά της σε πλήθος βιταμινών όπως Α, Β1, Β2, Β6, Β12, C, και Ε θορακίζει τον οργανισμό προσφέροντας του ευεξία.
Έχει επίσης φυσική αντιφλεγμονώδη δράση που βοηθάει στην μείωση φλεγμονών και λοιμώξεων όπως και στην κινητικότητα των αρθρώσεων και των μυών.

Χάρη στην επουλωτική της ιδιότητα είναι και ένας δυνατός σύμαχος της ομορφιάς και του δέρματος. Οι ουσίες που περιέχει ευνοούν την αναγέννηση των κυτάρρων καθώς βοηθούν στην επιδιόρθωση του κολλαγόνου και της ελαστίνης. Έτσι, με τα θρεπτικά της συστατικά, ξεδιψάει το δέρμα και του χαρίζει μια νεανική λάμψη.

Γι αυτό τον λόγο φτιάξαμε ένα πολύ γευστικό μίγμα ομορφιάς με τσάι πράσινο, Aloe Vera και ανανά. Με πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, θα αποδειχτεί πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό σας. 

Και αυτά είναι μόνο λίγα από τα καλά της αλόης, απολαύστε την και ανακαλύψτε περισσότερα!

Στο Δρόμο του Τσαγιού πίνετε στην υγειά σας... Oπως συνηθίζουμε να λέμε, οι σημαντικές αποφάσεις παίρνονται στη αρχή της χρονιάς. Αυτές που αφορούν την υγεία είναι και από τις πιο ουσιαστικές. Η απόφαση να πιει κάποιος τσάι ανήκει σ' αυτή την κατηγορία. Ειδικά μετά τις γιορτές όταν ο οργανισμός είναι επιβαρυμένος από τις καταχρήσεις το τσάι είναι ο καλύτερος τρόπος για να διώξουμε τις τοξίνες από το σώμα. Μπορείτε άφοβα να πιείτε μέχρι ενάμιση λίτρο τσάι την ημέρα.  Μια καλή συνήθεια για καλύτερη υγιεινή ζωής, είναι σίγουρα η πιο σημαντική απόφαση για να ζήσετε με αρμονία πολλά χρόνια. Στο δρόμο του τσαγιού, λοιπόν, πίνουμε στην υγειά μας επιλέγοντας τσάι Ενέργειας, Λιποδιαλυτικό και Αποτοξίνωσης με Βότανα Ολύμπου.

Η τσαγιέρα και το τζίνι

Ρωτήσαμε το τζίνι και μας παρέπεμψε σε μία έρευνα δημοσιευμένη στο European Journal of Clinical Nutrition όπου υποστηρίζεται ότι το να πίνεις 3-4 φλιτζάνια τσάι την ημέρα είναι το ίδιο υγιεινή συνήθεια όπως το να πίνεις άφθονο νερό ανατρέποντας την αντίληψη ότι το τσάι αφυδατώνει. 

Εκτός από την ενυδάτωση όμως το τσάι είναι και πολύ καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Επομένως υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι για την κατανάλωσή του. Αποφεύγουμε όμως την ζάχαρη ή το μέλι σε μεγάλη ποσότητα γιατί τότε οι θερμίδες αυξάνονται και κάνουμε μια τρύπα στο…. τσάι! 

Οι επιστήμονες συνεχίζουν τις έρευνες: μπορεί ένα φλιτζάνι τσάι να περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό; εμποδίζουν κάποια από τα τσάγια, μείγματα υγείας, την εμφάνιση ορισμένων καρκίνων; διατηρούν την καρδιά υγιή; είναι λιποδιαλυτικά; δίνουν ενέργεια και ενάργεια; καταπολεμούν τη γήρανση και το στρες; Αν ναι, μήπως ήρθε η στιγμή για 

Ένα φλιτζάνι τσάι; 

Fitness Tea Λιποδιαλυτικό από τη σειρά Υγείας και Βότανα, Μείγμα Βοτάνων:

Ένας ιδιαίτερα αρωματικός και εξαιρετικά αποτελεσματικός συνδυασμός βοτάνων με mate, μελισσόχορτο, τσουκνίδα, ιβίσκο, κυνόροδο, ηλίανθο και λεμονόχορτο για την απώλεια των περιττών κιλών. Λόγω του ματέ που περιέχει τεΐνη, αυτό το ρόφημα καλό είναι να αποφεύγεται το βράδυ. Τονώνει τον οργανισμό. Κωδικός: 40269

Πράσινο Αρωματισμένο Τσάι Ενέργειας Ginseng

Για να αδράξετε τη μέρα και να γίνει το CARPE DIEM το αγαπημένο motto σας όπως του καθηγητή Τζον Κίτινγκ (Robin Williams) στην υπέροχη ταινία Ο ΚΥΚΛΟΣ ΤΩΝ ΧΑΜΕΝΩΝ ΠΟΙΗΤΩΝ, χαρίστε στον εαυτό σας ένα δυναμικό ξύπνημα που θα σας κρατήσει σε εγρήγορση όλη την ημέρα. Πράσινο τσάι, ρίζες ζωής δηλαδή τζίνσενγκ από την Κίνα, ανανάς και πιπερόριζα! Κωδικός: 40268

Τσάι Αποτοξίνωσης με Βότανα του Ολύμπου για να αγγίξετε το "θείο"…

Απόλυτα ισορροπημένο φυσικό μείγμα με θυμάρι, φασκόμηλο, χαμομήλι, τσάι του βουνού, φλαμούρι, τσουκνίδα, μάραθο, μήλο, πράσινο Roibos για αποτοξίνωση του οργανισμού σας και για να ξαναβρείτε ευεξία. Κωδικός: 40498

Συνταγή για μία γρήγορη και πολύ αποτελεσματική αποτοξίνωση

Για 1 φλυτζάνι: 0,25 του λίτρου νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο τσάι αποτοξίνωσης και χυμό ½ λεμονιού - Η οξύτητα του λεμονιού βοηθάει στην διαδικασία της αποτοξίνωσης και εξαφάνισης των τοξινών. 

Ζεσταίνετε το νερό, ρίχνετε το τσάι μέσα. Αφήστε 8-10 λεπτά και, στην συνέχεια, σουρώνετε. 

Πρόσθετέ το χυμό λεμονιού. 

Μπορείτε να πιείτε 3 φλυτζάνια την ημέρα, όμως πριν από τις 17'00 αν έχετε ευαίσθητο ύπνο. 

ΤΣΑΙ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ 

Το τσάι περιέχει περίπου 4.000 χημικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία μας. Θα αναφερθούμε στις πιο γνωστές και σημαντικές.

Τσάι και καφεΐνη

Το τσάι, όπως και ο καφές, περιέχει καφεΐνη ή τεΐνη, ίδιο συστατικό με διαφορετική ονομασία. Στον καφέ, η καφεΐνη απελευθερώνεται απότομα στον οργανισμό και δρα για περίπου 2-3 ώρες, ενώ στο τσάι απελευθερώνεται σταδιακά και δρα 6 με 8 ώρες. Γι' αυτό λέμε ότι το τσάι διεγείρει χωρίς να εκνευρίζει. 

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού

Μακροχρόνιες έρευνες σε διαφορετικό πληθυσμό απέδειξαν τις ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού. Θα πρέπει να διευκρινιστεί εδώ ότι δεν πρόκειται για θεραπευτικές ιδιότητες σε συγκεκριμένες παθήσεις, αλλά για μια προληπτική δράση για μια υγιεινή ζωή. Έτσι, η κατανάλωση τριών ή τεσσάρων φλιτζανιών τσαγιού την ημέρα, είναι χωρίς αμφιβολία εξαιρετικά ωφέλιμη για τον οργανισμό. Αν το πράσινο τσάι έχει τελευταία τραβήξει την προσοχή και την προτίμηση του κόσμου λόγω επιστημονικών ερευνών που εστίασαν στα οφέλη του, το μαύρο τσάι διατηρεί πάντα τα ίδια σημαντικά προτερήματα. 

Το μαύρο τσάι

 - Η κορτιζόλη, η ορμόνη η οποία αυξάνεται στο αίμα σε περίπτωση έντονου στρες, ελαττώνεται αμέσως με την κατανάλωση μαύρου τσαγιού.

  - Οι τανίνες, περισσότερο παρούσες στο μαύρο τσάι, όπως και στο κόκκινο κρασί, βοηθάνε στην κυκλοφορία του αίματος και στην καλή υγεία της καρδιάς. Το μαύρο τσάι χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχει, μειώνει την «κακή» χοληστερόλη που συνδέεται με το έμφραγμα. Με τον ίδιο τρόπο, τα φλαβονοειδή που υπάρχουν και στο μαύρο τσάι βοηθούν στη πρόληψη του διαβήτη. Είναι βέβαιο ότι η κατανάλωση τσαγιού συνδυασμένη με έναν υγιεινό τρόπο ζωής βελτιώνει το κυκλοφοριακό σύστημα. Τέλος, το κινέζικο τσάι Pu Ehr έχει τη φήμη ότι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στο να κρατάει ή να μειώνει σε φυσιολογικά επίπεδα τη χοληστερίνη στον οργανισμό.

Το πράσινο τσάι

 - Οι αντιοξειδωτικές ουσίες, παρούσες σε αρκετά φρούτα και λαχανικά, βρίσκονται σε μεγάλο βαθμό συγκέντρωσης στο πράσινο τσάι. Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου και βοηθούν έτσι στην επιβράδυνση της γήρανσης.

- Πρόσφατες μελέτες έδειξαν ότι το τσάι βοηθάει στη διατήρηση της οστικής          πυκνότητας, ιδιαίτερα στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, χάρη στην υψηλή   περιεκτικότητα του σε φθόριο.

- Επιπλέον, οι τανίνες παρούσες μέσα στο τσάι βοηθούν στην χώνεψη και   μπορούν να είναι ωφέλιμες για όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα.

- Παράλληλα, οι έρευνες συνεχίζονται για την αντικαρκινική δράση της πολυφαινόλης που βρίσκεται στο πράσινο τσάι και που απέδειξε ότι μπορεί να προλάβει σοβαρές φθορές σε κύτταρα.

- Τέλος, το τσάι προσφέρει πολλές βιταμίνες.

 Τσάι και ομορφιά

Οι βιομηχανίες καλλυντικών έχουν πολλαπλασιάσει τα                                            τελευταία χρόνια την παρασκευή προϊόντων με βάση το πράσινο τσάι. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει το τσάι ενισχύουν τις εσωτερικές άμυνες του οργανισμού και προστατεύουν το σώμα από τις επιθέσεις που δέχεται από το περιβάλλον. Γι' αυτόν τον λόγο, έχουν βγει στην αγορά πλήρεις σειρές φροντίδας του προσώπου και του σώματος με βάση το πράσινο τσάι. 

«Για να διώξει κανείς τη δίψα, πρέπει να πιει νερό.

  Για να διώξει κανείς τις έννοιες, πρέπει να πιει κρασί

  Για να ανοίξει το πνεύμα του και να μείνει κανείς ξύπνιος, πρέπει να πιει τσάι».  Lu Yu

Η Επεξεργασία του Τσαγιού- Τσάι Πράσινο

Στο πράσινο τσάι εμποδίζεται η διαδικασία της ζύμωσης. Αυτό πετυχαίνεται (το ψήσιμο του τσαγιού) με δύο διαφορετικούς τρόπους.

• Το ψήσιμο: ΙΑΠΩΝΙΑ - Αμέσως μετά τη συγκομιδή το φρέσκο τσάι ψήνεται σε ατμό 100 ^(o)C. Η διαδικασία αυτή απενεργοποιεί τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για τη ζύμωση. Η ζύμωση είναι αδύνατο πια να πραγματοποιηθεί.  ΚΙΝΑ - Για να γίνει η απενεργοποίηση των ενζύμων που ευθύνονται για τη ζύμωση παραδοσιακά θερμαίνονται τα φρέσκα φύλλα για περίπου 30” σε πολύ καυτό τηγάνι ή wok.

•  Το τύλιγμα:  Μετά το ψήσιμο γίνεται το τύλιγμα των φύλλων. Κάθε τσάι απόκτα έτσι ένα διαφορετικό σχήμα όπως πεπλατυσμένο, σχήμα βελόνας, φρυδιού, πέρλας, γλώσσας πουλιού κ.τ.λ.
• Η ξήρανση: Τα φύλλα για 2 ή 3 λεπτά, σε τακτά χρονικά διαστήματα, αποξηραίνονται με τη χρήση ατμού μέχρι να χάσουν ουσιαστικά την υγρασία τους.
•  Η κατανομή Σε αντίθεση με το μαύρο τσάι, ή κατανομή του πράσινου τσαγιού γίνεται με βάση το σχήμα και όχι τόσο το μέγεθος των φύλλων.